Skandal daging kambing palsu dicampur daging tikus guncang Cina

Kredit Foto:
Reuters
Lebih dari 900 orang ditangkap oleh aparat Kepolisian Cina di beberapa kota di Cina karena menjual daging palsu atau busuk dalam tiga bulan terakhir.
Petugas polisi Cina mengatakan dari penangkapan pelaku penjual daging illegal itu ternyata telah berhasil mengungkap sekitar 400 kasus dan menyita lebih dari 20.000 ton daging palsu.
Dalam satu kasus, para tersangka ini membuat daging kambing palsu dari campuran daging rubah, musang dan tikus yang ditambah dengan bahan kimia lainnya.
Kasus lainnya diantaranya adalah penggunaan hidrogen peroksida untuk memproses ceker ayam atau menyuntikkan air ke daging untuk menambah berat.
Penangkapan ini merupakan serangkaian kasus terbaru terkait isu keamanan pangan di Cina.
Komentar