Kurnia Seafood: Resto Seafood Halal di Surabaya Cocok untuk Momen Lebaran Bersama Keluarga
KANALSATU - Kurnia Seafood Surabaya secara resmi mengumumkan sebagai salah satu resto 'halal', menyusul telah diraihnya sertifikasi halal dari Pemerintah Indonesia (BPJPH).
Tunjung S. Bawana, Asisten Manager Kurnia Seafood Surabaya, mengatakan manajemennya memang sudah sejak lama berupaya meraih sertifikasi halal.
Hal itu selain untuk lebih mewujud resto seafood yang halal, juga untuk persiapan menghadapi BUlan Puasa Ramadan.
"Alhamdulillah terwujud. Hal ini menjadi bukti komitmen kami dalam menyajikan hidangan seafood yang tidak hanya lezat, tetapi juga aman dan sesuai dengan syariat Islam," katanya saat buka puasa bersama wartawan, pekan lalu.
Dengan diraihnya sertifikasi halal itu, lanjut Tunjung, Kurnia Seafood Surabaya merupakan salah satu resto yang cocok untuk merayakan momen 'Lebaran bersama keluarga'.
Alasannya, selain sertifikasi halal, di restonya juga menyiapkan suasana yang nyaman dan menu spesial Ramadan serta Lebaran.
"Intinya Kurnia Seafood bisa menjadi pilihan atau alternatih yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga saat momen spesial Idul Fitri," jelas Tunjung.
Disinggung fasilitas di Kurnia Seafood Surabaya, dia menjelas teraedia mulai fasilitas yang memadai seperti area playground untuk anak, hingga menyediakan berbagai hidangan seafood segar dengan cita rasa khas yang pastinya akan memanjakan lidah seluruh keluarga.
Suhendra, Juru Masak andalan Kurnia Seafood, menambah untuk masalah cita rasa khas atau menu andalan, dirinya berani memberikan jaminan kenikmatan yang mungkin tidak ditemukan di resto seafood lain.
Olahan andalan mulai dari kepiting, kerang atau aneka ikan yang tersedia, juga akan dijamin sesuai dengan lidah masyarakat indonesia umumnya, dan masuarakat Surabaya khususnya, selain sudah ada jaminan halal.
"Seperti menu andalan kami, yaitu 'kepiting garlic caramel', olahan kepiting dengan citarasa khas, yang nikmat/lezatnya berasa sangat kuat, cocok untuk lidah penggemar kepiting kalangan muda atau yang sudah tua," jelas Suhendra, salah satu 'juru masak terbang', karena kerjanya keliling di resto Kurnia Seafood Jogja, Semarang, Bali dan Surabaya.
Pada kesempatan itu Tunjung menambahkan salah satu keunggulan Kurnia Seafood, yang selalu diandalkan, adalah pelayanan ramah dari seluruh staf.
"Soal tarif, kami juga punya andalan yang bisa dijangkau, untuk buka puasa kami siapkan mulai dari Rp170.000 ++ dan plus senyuman serta keramahan khas dari tim Kurnia Seafood," tutur Tunjung. (ard)
