Surabaya Dilirik Investor Kuliner Internasional, Me’nate Steak & Seafood Resmikan Kehadirannya di Kota Pahlawan
KANALSATU – Kehadiran Me’nate Steak & Seafood, restoran premium asal Malaysia, semakin menegaskan potensi besar Surabaya sebagai destinasi wisata kuliner kelas dunia. Sabtu (18/4/2025) malam, Me’nate resmi menggelar grand launching yang dihadiri Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa dan Kepala Disbudpar Jatim Evy Afianasari.
CEO Me’nate, Syed Ashraf Syed Ali, menyampaikan bahwa sejak mulai beroperasi enam bulan lalu, respon masyarakat Surabaya sangat menggembirakan. Antusiasme itulah yang memotivasi pihaknya untuk menggelar peluncuran resmi sekaligus mengumumkan rencana ekspansi ke Jakarta, Abu Dhabi, dan Afrika Selatan.
“Surabaya kami pilih karena daya tarik kulinernya yang kuat, pasar yang terbuka untuk menu premium, serta tingginya minat masyarakat terhadap makanan halal dengan cita rasa Asia,” ujar Syed Ashraf.
Ia menyebut bahwa Me’nate menawarkan sesuatu yang berbeda yaitu steak dan seafood berkualitas tinggi dengan bumbu khas Asia, berbeda dari restoran sejenis yang umumnya mengusung gaya Eropa.
Menurutnya, Surabaya merupakan cabang kedua Me’nate di luar Malaysia setelah London, Inggris. Pilihan membuka cabang internasional di Surabaya, lanjut Syed Ashraf, bukan tanpa alasan. Kota ini dinilai sebagai pusat pertumbuhan ekonomi dan budaya yang semakin dilirik pelaku industri kreatif dan kuliner internasional.
“Apalagi Surabaya punya tradisi kuliner yang kuat. Kami ingin menjadi bagian dari ekosistem kuliner kota ini,” tambahnya.
Restoran yang berlokasi di kawasan Jalan Raya Manyar Kertoarjo ini menawarkan pengalaman bersantap unik dengan konsep open kitchen dan pemilihan bahan baku langsung oleh pengunjung. Daging Wagyu dan Black Angus hingga seafood segar disajikan tanpa proses pembekuan, untuk menjaga kualitas dan kesegarannya.
Tak hanya steak dan seafood, Me’nate juga menyajikan menu Asia modern seperti rice bowl, pasta, hingga fusion food dengan harga terjangkau meski mengusung standar fine dining.
Gubernur Khofifah menyambut baik kehadiran Me’nate sebagai bagian dari pertumbuhan wisata gastronomi di Jawa Timur. Menurutnya, kuliner kini menjadi magnet wisata tersendiri yang mampu menarik wisatawan domestik dan mancanegara.
“Wisatawan sekarang datang ke suatu kota bukan hanya untuk melihat tempat wisatanya, tapi juga untuk mencicipi cita rasa khasnya. Kuliner sudah menjadi daya tarik utama,” jelas Khofifah.
Ia juga menekankan pentingnya label halal sebagai jaminan keamanan dan kenyamanan konsumen. “Label halal food itu menambah rasa percaya konsumen, bukan hanya bagi yang muslim tapi untuk semua kalangan,” ujarnya.
Surabaya sendiri dikenal dengan kekayaan kulinernya, seperti Rawon dan Rujak Cingur. Dengan hadirnya Me’nate, ragam pilihan kuliner halal berkualitas internasional pun semakin lengkap.
Khofifah berharap Me’nate bisa memperluas jangkauannya ke kota-kota lain di Jawa Timur. “Ini bukan sekadar restoran, tapi bagian dari geliat ekonomi kreatif dan penguatan wisata kuliner Jatim,” tutupnya.
(KS-5)
