Paris Baguette Hadirkan Menu “Rindu Rumah”, Sajian Nostalgia dengan Sentuhan Modern
KANALSATU – Masakan rumahan selalu identik dengan rasa hangat, nostalgia, dan kebersamaan bersama keluarga. Terinspirasi dari momen penuh cerita itu, Paris Baguette, bakery café premium asal Korea Selatan, meluncurkan koleksi menu terbaru bertajuk “Rindu Rumah”.
Lewat koleksi ini, Paris Baguette menghadirkan kembali cita rasa khas Indonesia dengan tampilan elegan dan bahan premium, khas gaya modern mereka. Menu ini dirancang khusus agar pelanggan dapat merasakan kembali kehangatan rumah di tengah kesibukan sehari-hari.
“Melalui Rindu Rumah, kami ingin merayakan kekayaan kuliner Nusantara sekaligus memberikan pengalaman berbeda—rasa yang akrab di lidah, namun disajikan lebih modern dengan kualitas premium. Harapannya, setiap sajian bisa membawa momen nostalgia dan kenyamanan bagi pelanggan,” ujar CEO Erajaya Food & Nourishment Jeremy Sim.
Dalam koleksi “Rindu Rumah”, Paris Baguette mempersembahkan lima hidangan spesial yang mewakili kekayaan kuliner dari berbagai daerah di Indonesia.
Hadir sebagai pembuka, Dadar Gulung Bun menghadirkan roti lembut beraroma pandan dengan isian unti kelapa manis, ditaburi kelapa parut dan gula yang memunculkan rasa nostalgia jajanan pasar tradisional.
Dari Yogyakarta, hadir Nasi Gudeg Opor Ayam yang menggabungkan manisnya gudeg dengan gurihnya opor ayam, disajikan hangat bersama sambal istimewa.
Untuk pecinta hidangan pedas, ada Nasi Dory Sambal Rica-Rica yang memadukan ikan dory renyah dengan sambal rica khas Sulawesi Utara. Disajikan lengkap dengan sayur singkong segar dan nasi hangat.
Tak kalah menggoda, Nasi Iga Bakar Mercon. Menghadirkan iga sapi empuk dengan bumbu manis gurih yang meresap sempurna. Ditemani kuah kaldu, sambal mercon yang benar-benar bikin 'meledak', nasi hangat, dan emping sebagai pelengkap.
Sementara itu, cita rasa khas Jawa Timur dihadirkan lewat Nasi Bebek Goreng Rempah. Bebek goreng renyah disajikan bersama bumbu hitam, sambal korek pedas, sayur urap, dan nasi jeruk yang harum.
Citarasa gurihnya tidak kalah dibandingkan dengan beberapa nasi bebek terkenal dari Surabaya. Cara pemasakan slow cooking membuat daging bebeknya empuk, garing di luar namun tetap juicy di dalam.
Koleksi menu “Rindu Rumah” ini sudah tersedia di seluruh gerai Paris Baguette yang tersebar di Jakarta, Tangerang, Surabaya, dan Medan.
(KS=5)
